Na Feira da Agricultura Familiar de Ilhéus e Festa do Milho,exemplos de iniciativa de sucesso e perspectivas de bons negócios
Depois da colheita, a banana da prata resiste, em média, cinco dias em boas condições para o consumo humano. Mas com a realidade das estradas vicinais que ligam a Vila Retiro, zona rural de Ilhéus, à sede do município, boa parte da produção – cerca de 70 por cento – era perdida no meio do caminho. Prejuízo que, há quatro anos, chegou ao fim para 28 famílias de pequenos produtores rurais da região. Eles formaram um grupo produtivo e venceram as dificuldades de logística, passando a desidratar frutas produzidas em suas pequenas propriedades rurais. Um procedimento que dura, em média, 24 horas, e que garante a validade dos produtos por até seis meses.
“Essa foi a nossa grande virada”, lembra Ailton Bevenuto, vice-presidente do Grupo Produtivo. Dono de uma tarefa de terra, ele produz cerca de 2 arrobas de cacau por ano, mas já prepara a terra para produzir, em breve, 30 arrobas. “Esta decisão mudou minha vida e de muitos pequenos produtores também”, garante. Bevenuto e outros jovens produtores de Vila Retiro participaram de um projeto social desenvolvido por uma empresa de mineração que pretende se instalar na região. O projeto é uma iniciativa baseada nos princípios de construção coletiva do desenvolvimento sustentável e voltada para a inserção socioprodutiva dos moradores da região.
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